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这道家常菜凉拌黄瓜腐竹,小白也能变大厨 [复制链接]

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5分钟学会!!香辣开胃的捞汁凉拌*瓜腐竹比肉还好吃的开胃解腻爽口凉拌菜!做法简单零失败,香辣过瘾专治各种没食欲!喜欢的一起做起来吧

By幸福佑手牵

用料

*瓜1根大蒜两瓣小米辣个花生米10克香菜根珍选捞汁勺油辣辣1勺

做法步骤

1、食材

、泡软的木耳,腐竹煮熟

3、捞出与*瓜条放入碗中

4、加香菜,葱花,蒜末,小米椒

5、加入芝麻,花生米

6、加入油辣椒

7、加入捞汁

8、拌匀即可

9、好吃又下饭

10、这次凉拌菜没有自己调料汁而是用了捞汁!只要一淋一拌即可食用,省去了一大堆调味料省心又省力。V这款捞汁还荣获过巴黎“中国美食国际文化节”五钻金奖和比利时布鲁塞尔的“国际风味暨品颁发的"顶级美味奖章"

11、捞汁的口感酸甜可口,拿来做捞汁凉拌菜、蘸饺子都非常不错,零脂肪无油低钠,开胃爽口的同时还无负担。有了它轻松就能搞定各种凉拌菜啦~

*瓜的营养功效

性凉,味甘,有小*;入肺、胃、大肠经。清热利水,解*消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热*疸,小便不利等病症。

1.抗肿瘤

*瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

.抗衰老

*瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;*瓜中的*瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用*瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中*

*瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中*。

4.降血糖

*瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以*瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

*瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,*瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

*瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

*瓜的饮食禁忌

*瓜当水果生吃,不宜过多。*瓜中维生素较少,因此常吃*瓜时应同时吃些其他的蔬果。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌*瓜。*瓜不宜与番茄、花生同食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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