第124回查塔姆岛唯一医生,甘特豪迈对酒 [复制链接]

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第回：查塔姆岛唯一医生，甘特豪迈对酒当歌

早晨跟路易斯和斯特凡托马斯一起准备早餐，大家围在桌子上吃，我们的位置也基本固定了，我跟鸢坐在靠天台的位置，路易斯和斯特凡托马斯坐在靠近厨房的位置，我对面就是路易斯。

吃完饭玛丽亚就带我们四个工人去菜园，她频繁地给我们分配不同的非常繁琐的任务，多是修剪树枝，拔草，捡硬果等，路易斯和斯特凡托马斯干起活来速度极快，两个洋人似乎在搞比赛似的，不久鸢坐玛丽亚的汽车带着几袋子垃圾出门，她们要开车到十几公里外的地方将垃圾扔到回收站，顺路还要去邻居家，玛丽亚有个朋友也住在附近，男的是医生，娶了一个泰国中年离异女人。

今天太阳很猛烈，干活时我出了一身汗，我陆续修剪了香蕉树，蕨类植物和果树，一直忙到下午13点才收工，归还工具之后我们爬到别墅天台，一起准备午餐，吃饭时啰嗦的玛丽亚又跟我们聊一个很傻的人在湖泊玩水淹死的事情，如果晚餐后聊天，我倒是可以容忍，但大白天玛丽亚就占用我们下午的宝贵自由活动时间，

不停在餐桌上东扯西拉聊一些话题，这就令我非常反感了，路易斯和斯特凡托马斯其实也很不耐烦了，但考虑到玛丽亚是长辈，我们只能忍耐，57岁的玛丽亚已经有轻微的双下巴了，她比鸢还矮一截，实在看不出来她居然是德国人，她喜欢讽刺别人，说话跟一些中国大妈一样比较难听，可能女人变老了之后都喜欢唠叨和抱怨吧。

透过玛丽亚又让我想起了之前的雇主戴安娜，她其实是在义工圈子里好评最多的房东，但很多给好评的义工都是虚情假意地拍马屁，因为戴安娜已经七十多岁了，很多人不想刺激她，不会当面说她坏话，但始终有一些义工最终还是会忍不住在公开场合指责她。后来我发现来自法国的玛丽恩和朱利安就公开批评戴安娜了，他们说的那些话，其实就是之前我们憋了很久不敢说出来的，还是洋人直截了当。

玛丽恩和朱利安说戴安娜非常专横，会让义工每天工作6到10个小时，他俩运气太差了，因为有一天两人要给九个人准备饭菜，而之前我们跟戴安娜待在一起算是幸运了，因为我们只需给三个人准备晚餐。因为戴安娜家是很多义工的第一份工作，那么对新人而言，他们没有对比，故而并不知道做义工会如此辛苦和繁琐，

但一旦有了对比就会得出完全不同的结果。对我们而言，戴安娜并不是一个非常合格的房东老板，她是倚老卖老，践踏义工行业默认的潜规则，因为后面我们跟飞利浦一家人生活了三周，如果把飞利浦和戴安娜比较，完全就是天上地下了，后来我们离开飞利浦家之后，陆续又有四对来自英国，法国和比利时的夫妇呆在他们家，都给出了极高的好评。对于玛丽亚，我们只能说她介于飞利浦和戴安娜之间。

像戴安娜那样的雇主基本是招不到回头客，没有人愿意吃回头草，只有一些新入行的年轻人才会去戴安娜家帮忙，这其实也说明，不管是雇主还是员工，信用和评价都是非常重要的，否则真的没法在澳洲和新西兰混了。

玛丽亚总算啰嗦完毕了，我们五人一起收拾碗碟，然后我们找到机会离开这里，我与鸢背包出门，走几公里发现一条小径从别墅通向塔拉威拉湖，在湖边每隔几十米就有一个私人码头，

木栈道通向湖中，到处是游船，偶尔有木船驶过，据说本地人在护照开船都不要驾照的，玛丽亚老说她家也有游艇，但我们从来没有看到过，途中碰到两个亚洲女人，到处是别墅，一些别墅的院墙上长满了漂亮的紫藤，还有一些民居待价而沽，

不只是每家的房子设计不雷同，连门前的信箱的造型也是千奇百怪，很多民居都可以推窗远眺塔拉威拉火山，大部分民居都是实木结构，少数是不锈钢做支架，墙壁用钢化玻璃组成，

经典的户型是扇形的坡顶设计，到处是繁花似锦，和谐宁静，唯一美中不足的是一条公路左侧出现局部塌方，一处溪流冲毁了路基，双行道变成了单行道。

一些豪宅还有私家车道，真是不敢觊觎。偶尔能看到群众在自家的院子开着割草机劳动，经过故事书小别墅，对面有一个废弃的私人住宅区，门口有野鸡的雕塑，上坡看到更多幽静的民居，沿途看到一种类似荔枝的红色果实，事后发现是有*的，无法食用。

这种假荔枝果的外壳像佛头一样，密密麻麻分布着莲子似的凸起。旁边的院子停着游艇和汽车，我们经过一个更大的豪宅区，草坪上的木房走廊还有吊床，再路过更多豪宅，听说新西兰穷人都住在别墅里，这话不假，人少地多，想建多大的房子任君选择。

路上车辆极少，偶尔有轿车驶过，车顶还放着几辆自行车，肥硕的蜜蜂在紫色的鲜花丛中采蜜，我们走了几公里，从左侧一个隐蔽的小径走到湖边，经过很多私人码头，一些人家会在码头建两个铁轨，让游船可以从船库直接滑行到湖中，

我们走到木栈道上眺望远处的平顶火山，湖中波光粼粼，野鸭飞舞，我们走到一个小沙滩那里，旁边有珠苹果树，我摘了两个野苹果吃，到处是花草，这里的蜜蜂都非常肥大，我们折返时误入一个湖边的丛林中，越走越难走，到处是倒掉的树木，无奈返回，发现一个深入丛林的长梯子，

密林小径一侧是大量的私人码头，另一侧就是修建在湖中的别墅，一些有情趣的人家还在湖边小海滩上摆放桌子和椅子，在绿林中偶尔能看到一些紫色叶子的树，在长满水草的一处湖区，看到几辆摩托艇，一位穿着短裤的洋妞在湖边跑步，我们走到一处豪宅前面，前面都是公共的储备草地，我们继续走到一处隐蔽的林间空地，

那里有一些长船倒扣着搁在草边，我们走在安静的密林中，欣赏着各类植物，不经意间走到一处世外桃源，那里的湖水清澈见底，几辆游艇停泊在私家码头上，远处有几株奇特的巨树，一只巨型猫头鹰停歇在码头上，疑似雕塑，远处能看到一个私人沙滩，静谧安祥的环境，无传销诈骗之扰心，无忽悠套路之乱耳。

我们再走一处豪宅，二层的结构至少有几百平方米，坡地设计完美，前方是密林，走过一户人家，后面有一条至少有几百米长的架空梯子直通湖里，我们企图顺着梯子爬上去，但明摆着又走到私人领地了，

从这里可以看到远处的山顶牧场，我们继续走到悬崖路(cliffroadreserve)，意外地沿台阶走到一个私人酒店里面，在高档酒店碰到满脸横肉的保安，他看我们迷路了，就开车载着我们去另外一个码头，这个保安对中国人印象很好，他之前受伤后就是一个中国医生治疗他的疾病的，

我们在湖边呆了一会，一些人扛着独木舟下水，我们开始往回走，经过一栋三层的豪宅，至少有几十个房间，一些民居前面堆放着极多圆木，还有民居的停车场有一个豪车后面拉着一个游艇，

我们徒步返回家里，又要开始帮忙准备晚餐了，玛丽亚趁我去壁炉生火拿木炭的机会，又单独给我送了一件旧外套，说她啰嗦吧，偶尔她还搞一些小恩小惠送给我们，鸢说我以后不要说玛丽亚坏话了，就算她再啰嗦再唠叨她也是我们的长辈。

鸢拿着一个搅拌机加工一种食物，大家忙得不亦乐乎，我们开启一瓶白葡萄酒先喝了一轮，之后大家又围坐在餐厅吃饭，甘特今天下班比较早，这次六个人一起聚在长桌上吃饭，

大家边吃边聊，甘特是主角，他像家长一样开始坐在主席位上吹牛逼了，通过聊天得知玛丽亚和甘特同居几十年却一直没有结婚，他们说办理结婚手续太麻烦，干脆把它省略掉了，他们不重视任何仪式性质的活动，

令我大跌眼睛的是玛丽亚之前曾经结过婚，嫁给一个荷兰人，但两个人没有生育小孩，经历过同性恋的困扰，后来玛丽亚和甘特认识并堕入爱河，两人一起到新西兰旅行就爱上了这个国家，之后历经千辛万苦移民到了新西兰，结果当局还要求玛丽亚和甘特重新参加英语能力测试，

玛丽亚后来报了英语学校，特意学习了很久的英语，甘特以前在德国时就能说流利的英语，结果移民到新西兰，人家还要测试他的英语水平，后来要在新西兰行医，又要重新考取医生执业证书，额外还要参加英语测试，令甘特暴跳如雷，

他说臃肿腐朽的移民局居然低估他的英语水平，说到气愤的时候，甘特还起身去旁边的柜子里拿出一个文件夹，翻了半天还找出了那个通知他参加英语测试的文件，甘特对于新西兰僵化的移民体制是耿耿于怀。甘特拥有德国和新西兰双重国籍，持有两本有效护照，令人羡慕，我的终极目标是同时持有有效的美帝国和大中华护照，这样可以踏遍天下浑不怕。

其实那个国家的人移民都不容易，因为移民这个事情是个靠*策的活，*策一改进退两难，而且现在中东非洲那么难民都在拭目以待地占法律的空子，个个都想不费真金白银地混进发达国家，厉害国和印度这么大，还搁不下咱们？中印在壮大的同时正在牺牲着祖孙后代生存的自然环境，

也没有控制住很多道德沦落的人为非作歹，整个中印的很多区域基本是非混淆黑白颠倒，中印的骗子多到打掉一批又冒出十批的地步，而且骗子们具备前仆后继的连续行骗的能力，整个OOOOOOOOO普通群众无法真正了解这个地球其他人其他国家的生活而只能面对很多愚民的脑残媒体。

中印地大物博，官职头衔五花八门，OOOO高高在上的，找不到OOOO亲切善良的，如是群众越来越累，越累越辛苦，这个是普通人的感受，很多人的感受。为了生存挣扎，拼搏成功的土豪就个个惦记起了移民到新西兰，结果发现呆十天是天堂，呆一个月简直就是地狱，就和我十年前去西藏旅游一样一样的！去玩的时候，全身心陶醉在美丽的大自然里，恨不得一辈子就这么看着那个纯净的蓝色天空，巍峨的高山雪景...但是后来我认真静下心来想想...

这里缺水、缺电...网络不好...几天才能洗一次澡，上百公里外只见到几个孤零零的小房子...好不容易见到一个村，也不过十户八户人家...没有人和我聊天，各种生活用品采购及其艰难，县城不过百公里外，但是一个来回可能要开一天的车....住下来几天可以好心情，让我住几个月试下？那蓝天可能我再也不想多看一眼...那雪山我看见都想吐，因为我是群居动物，我的思维很复杂，需要交流的群体作为发泄窗口...所以移民这个事情啊，是又折腾人又不讨好人，当然难民除外。

玛丽亚和甘特通常是半年呆在新西兰，剩下的半年就出国度假，每年玛丽亚和甘特都会去德国，泰国和南非度假，他们喜欢呆在南非的葡萄酒庄，每次回国都会带几箱的葡萄酒上飞机，每次都跟海关吵架，彪悍的人生不需要解释。甘特打算把激流岛上的新居注册登机成功之后就隐退医疗行业，然后过上天天晒太阳打猎钓鱼的原始生活。

玛丽亚和甘特说在欧美国家当医生是能拿到高薪的，医生每小时的薪资是纽币，每天的基本工资是元，也就是说甘特上一天班赚的钱是中国深圳制造企业员工一个月的工资。有一段时间甘特被派到一个海岛上兼职当医生，那时的日薪是每天上万人民币，换成甘特的话说，他在海岛上是上班时间去钓鱼，然后每个小时天上都在掉美金。但护士的工资就很低了，所以玛丽亚很羡慕甘特的行业。

以前我经常低估新西兰，感觉它的领土面积非常小，只比菲律宾大一点，但我忽视了新西兰所拥有的海岛和浩瀚的领海，其实新西兰是非常大的国家，连南极的罗斯属地都是它的地盘！

甘特说的那个他被调到离新西兰大陆很远的岛屿工作的地方，其实是一个距离奥克兰都有几百英里的荒岛，最近几年的人口都不足六百人，现在还在持续减少，目前岛上只有五百多个居民，通常只配备四个护士和一个医生，查塔姆群岛是新西兰所属领土，由40千米范围内的约10个大小岛屿组成。

这些位于新西兰东南方多千米远的岛屿，于年正式归属新西兰管辖。查塔姆群岛位于克赖斯特彻奇以东约公里，总面积约平方公里。查塔姆岛和皮特岛是其两个主要岛屿。

为什么新西兰要兼并这么偏僻的海岛呢？主要还是垂涎查塔姆群岛的渔业资源，这个群岛坐落于查塔姆隆起之上，查塔姆隆起是新西兰陆地在南岛附近向东延伸而形的隆起地，其大部分被海水淹没，但相对较浅，最深处不超过米。查塔姆隆起唯一高于海平面的部分形成了查塔姆群岛。该群岛于万年前方浮出海平面，并存在至今。群岛中只有两座岛屿，查塔姆岛和皮特岛有人类定居，其他岛屿均被划分为自然保护区并因此限制甚至禁止通行。

到查塔姆群岛旅游的游客通常从克赖斯特彻奇、奥克兰或者惠灵顿乘飞机到达（乘坐康威尔从克赖斯特彻奇出发大约二小时到达），货物通常靠海运（五天的航程），乘船到达对于一般的游客来说过于漫长，因此通常不被采用。由于查塔姆群岛隶属新西兰，因此一般不需要通过特别的手续便可以到达群岛，不过原则上游客应当预先安排岛上的食宿。若没有食宿预约的话，可能会遭到飞机驾驶员或者船长拒绝。没有既定的公共交通设施往返于新西兰和查塔姆群岛，但是群岛上的食宿供给者可以为游客安排交通工具。

多年来一架布里斯托尔运输机为群岛运输供给品，那是一架又慢又有极大噪音的飞机，其中部分货舱被改装成客运舱，客运舱中有航班座椅和一个卫生间。空中运输主要运送高价的出口货物，比如淡水龙虾。在查塔姆岛的最北端有一个长满野草的飞机场，这种恶劣的着陆环境严重限制了一般飞机的着陆，因为只有布里斯托尔运输机能够飞行如此之远并在这样的飞机跑道上安全着陆。

查塔姆群岛有自己发行的纸钞。拥有三所小学，其中一所学校在皮特岛上。三所小学中有两所小学只有一个老师，而且是教师兼任校长，另外一所小学有一个校长和三个教师，查塔姆群岛是没有中学的，所以当岛上唯一的医生在小孩到了上中学的年纪之后不得不选择离开查塔姆群岛，而招聘新的医生又需要一段时间，在这个空档期间，甘特就发挥作用了，他有幸短期雇佣医院，医院，这个岛上还有一家银行和几家商店，以及五金店和船舶维修站。主码头也座落在这里。

甘特在查塔姆群岛呆了几周，并非每天都要去医生值班，因为岛上只有五百多人，并非每天都有人生病，医院还有四个护士，所以医院呆了几天之后，发现太无聊了，如是他开始在上班时间跑到外面钓鱼，查塔姆群岛盛产海鲜龙虾及各种鱼类，甘特一共只接到四个急诊电话，而且大部分急诊都不是非常严重，所以甘特可以安心钓鱼，他说日薪是0纽币（忘了是日薪还是月薪），

因为这个岛屿附近有很多渔业资源，新西兰*府就没有放弃对这个岛屿的拥有权，尽管人口稀少，*府一直在苦苦资助这个岛屿的财*，甘特说除了食物，他在海岛上所有的交通和日用消费都可以报销，有时候他去钓鱼，碰到当地居民，别人都会免费送鱼给他，而且他只要走到路上，碰到任何一个岛民，大家都会开车载他，因为他是岛上唯一的医生。

甘特说那是他最开心的日子，一边钓鱼一边天上掉钞票。他说新西兰的老医生不足千人，经常有免费的旅游经费花不完，玛丽亚年轻时有腰疼等职业病，原来她当护士的时候经常要帮病人翻身，导致她的腰椎受损，后来身体恶化，不得不休假一年去健身。

甘特工作过的查塔姆群岛的大部分土地都被蕨类植物或者草本植物覆盖，岛上有小范围的多由大果柏形成的森林，这种树因避风而枝干水平生长。群岛属于多丘陵地貌，其中皮特岛比查塔姆岛的丘陵地貌更为突出。但群岛的最高点（米）坐落于查塔姆岛到最南部的高原上。

查塔姆岛上的湖泊与潟湖星罗棋布，其中特万加潟湖尤为出名，其他湖泊还有风吕，同时查塔姆岛也是一个布满溪流的岛屿。公元年，波利尼西亚的移民部落登陆查塔姆群岛并在该地生活，他们极有可能是群岛的首批居民。由于长期孤立，这支部落演化为莫里奥里人。但关于莫里奥里人的确切起源，至今依然存在一些争议。在最为繁盛的时期，查塔姆群岛上的莫里奥里人口数曾达大约二千人。由于他们的农作物不能很好地适应查塔姆群岛较为寒冷的气候，因此，莫里奥里人以狩猎收集者的农业方式维持生计，他们多从海洋或者当地的植物丛中捕获食物。

查塔姆群岛的称呼源自温哥华探险队的一艘远洋海船查塔姆号（HMSChatham）。它在威廉布劳顿船长的带领下于年11月29日在群岛登陆。随之威廉船长宣布该群岛隶属大不列颠王国，并以皇家海*的*治领袖约翰皮特的一个亲戚托马斯皮特（曾任温哥华探险队一员）的名字为该岛命名。年11月19日，一艘载有名装备枪械、木棍和战斧的毛利人的英国海船在群岛登陆。

随后另一艘载有名毛利人的海船在当年12月5日登陆。他们制造了针对莫里奥里人的大屠杀，并将幸存者作为奴隶驱使。入侵行动结束后，莫里奥里人被禁止种族内通婚，更不允许生儿育女。他们全部成为了恩加蒂塔马和恩加蒂穆屯嘎入侵者的奴隶。许多莫里奥里人因绝望而死，不少莫里奥里女人为他们的毛利人雇主生儿育女。一小部分的莫里奥里女性最终同毛利人或者欧洲人结婚。

还有一些被带离查塔姆群岛并且再也没有回来。尽管莫里奥里人曾经面临巨大的困难和种族灭绝式的屠杀，但如今他们在查塔姆岛和新西兰大陆都过上了安定的生活。莫里奥里人的文化被保留了下来。年，一个全部由男性组成的德国信义宗宣教士布道团抵达查塔姆群岛。三年后一批妇女被送至该群岛，并与原有的男性宣教士通婚。于是在查塔姆群岛上的许多居民的世系均可追溯到年多前的宣教士家庭。查塔姆岛和皮特岛是有人定居的两座岛屿。除了查塔姆群岛，在更远的地方还有更多零散的岛屿靠近南极洲。

玛丽亚和甘特说奥克兰很多外科医生都富得流油，豪车豪宅买一堆，那个钱赚得太轻松了，席间我们一边喝葡萄酒一边吃着大片猪肉，玛丽亚给每个人分了两大块猪肉，大家聊得太兴奋了，喝完葡萄酒我们又开始喝苏格兰威士忌，接着又聊了很多话题，让我们大开眼界，长了见识，我们六个人一直聊到深夜，平时沉默寡言的德国男孩斯特凡托马斯也说了很多，法国佬路易斯喝了威士忌之后更是手舞足蹈，都是酒*阿。

聊到半夜玛丽亚坐在甘特旁边开始打盹了，而状态极好的甘特越喝越兴奋，他又拿出一瓶珍藏的Vitigni葡萄酒给我们喝，这个意大利酒是白色的，奇特的酒瓶里面居然雕刻着一个裸女的雕像，单是这个酒瓶就已经是艺术精品了，我们喝完意大利酒，之后又开始喝十年佳酿的苏格兰泰斯卡麦芽威士忌酒，

坦白说喝葡萄酒对我而言已经是一个挑战了，现在再喝麦芽威士忌酒就令我有些醉醺醺了。目前最畅销的“泰斯卡10年”是斯凯岛唯一的麦芽威士忌酒厂，苏格兰威士忌分成五个大的产区，泰斯卡就属于高地产区。泰斯卡酒厂建立在年，是著名调和威士忌尊尼获加的原浆酒之一，如果一款酒没有历史和文化，无非是一方让人逃避现实的麻醉剂。然而泰斯卡仿佛就想是历史的纪录片。

见证了苏格兰威士忌从没落到兴盛，从萧条到繁荣，入口之后仿佛有一丝惊艳，犹如站在苏格兰的海岛上，面朝大海，迎面扑鼻的海风带着淡淡的海腥味。海风从嘴中灌入带着咸咸的海岛清新的气味，柔和顺畅，倒不像是包装上这么波涛汹涌，风暴降临。

心情是平静安宁的，遥望远方，水天相接，一层层的海浪互相推涌着渐行渐远。泰斯卡有比艾莱更强大、更浑厚、更纯粹的烟熏气息，言归正传，我们一边喝着威士忌，甘特又开始聊他在南非的生活了，他说那里的葡萄酒产区非常棒，还有很多打猎的地方，简直是富人的天堂，穷人的地狱，只是那个国家的总统有些专制，甘特还提到了南美和泰国的葡萄酒，我一边听甘特聊天，一边去壁炉查看，并给壁炉中添加了很多木柴。

JumboHuangIndexodaywehaddinnertogetheranddrunklotsofalcoholsuchasTaliskerMaltScotchWhisky,TaliskerdistilleryisanIslandsinglemaltScotchwhiskydistillerybasedinCarbost,ScotlandontheIsleofSkye.ThedistilleryisoperatedbyDiageo,andismarketedaspartoftheirClassicMaltsseries.Thebrandissoldasapremiumwhisky.ThedistillerywasfoundedinbyHughandKennethMacAskill,andbuiltinatCarbostafteranumberoffalsestartsonothersiteswhentheyacquiredtheleaseofTaliskerHousefromtheMacLeodofMacLeod.Thedistillerywasrebuilt–87andextendedin.Themaltedbarleyusedinproduction