帕特里克·埃斯利克记得第一次有人对他的体重发表“评论”,是在二年级的时候。在他十几岁的时候,事情变得更糟了,他的体重变得越来越大了。一直持续到他上大学,在大学里,吃零食,尤其是喝酒变得更糟。他在毕业的时候已经(斤)磅体重了,他感到沮丧、焦虑,并被禁止参加他的新朋友们能够享受的活动。
大学毕业开始了埃斯利克的新思维。他说:“这感觉像是对我的生活做出重大改变的绝佳机会。”“我不再是大学里的孩子了,我是个有工作的成年人,我没有照顾好自己。”他觉得如果他当时不做改变,他就永远不会改变。在大学毕业后的几年里,埃斯利克体重将下降磅(.5斤),他一直认为达到岁几乎是不可能的,但这一切都是从一个简单的解决方案开始的。那就是通过锻炼身体和控制饮食,彻底改变了他的生活。
他一开始开始通过减少快餐和外出就餐来限制卡路里。迫使埃斯利克开始做饭。同样地,他说他对烹饪的热爱开始绽放,他相信这是一种改变生活的爱。他订阅了烹饪杂志,并将从图书馆借阅食谱。他会在网络上看到健康的饮食计划:鸡肉,西兰花,米饭。但是当他开始尝试新的食谱时,Eslick学会了做其他健康的组合,使用甘蓝、芦笋、布鲁塞尔芽菜和绿豆等蔬菜来补充鸡肉、鲑鱼、虾和猪肉等蛋白质。
说到健身,埃斯利克知道他想跑步。他说:“当我很大的时候,我总是钦佩跑步者。”“他们的身体看起来很健康,他们的忍耐力给我留下了深刻的印象。这似乎也是一项活动,我可以在任何地方,任何时候,不需要任何特殊的设备,除了鞋子。随着体重的减轻,跑步变得越来越有效。在最初的减少(90斤)磅体重之后,跑步,就像烹饪一样,变成了一种激情。他说:“跑步让我感到自由、活力和健康。”“当我做不到的时候,我觉得我的生活中缺少了一些重要的东西。”
他说,挑战总是从视觉上看的。“即使我瘦了(90斤)磅或更多,当我照镜子时,我仍然觉得自己很胖。我想当你胖的时候你可以爱你自己,但我没有这样做。“埃斯利克相信这个数字。当它倒下时,他告诉自己,他离那个目标越来越近了。“我从来没见过自己那么迷人。我的身体总是需要克服的,而不是提供的。“减肥恢复了埃斯利克的自信:他变得不那么害羞了,他开始期待着去买衣服,因为他知道自己可以穿好看的衣服。
他说,减肥最难的部分之一是对社交约会说“不”。他知道一杯酒可能会变成更多,然后更多可能变成一顿大餐。他通过在家做饭来抵挡诱惑,现在他相信他的社交生活也有所改善。