1.上市量
年6月,全国销地市场上的荔枝主要来自于广东、广西和福建,主要品种包括妃子笑、三月红、白糖罂、桂味、糯米糍、白蜡、黑叶、鸡嘴荔、玉荷包、怀枝、凤山红灯笼、紫娘喜、兰竹、贵妃红、无核荔枝、岭丰糯、井岗红糯、仙进奉、早红、钦州红荔、观音绿、冰荔等,其中,福建产区的荔枝主要在6月下旬开始市。
图表1:中国荔枝上市量月度走势(数据来源:国家荔枝龙眼产业技术体系制图:云果产业大脑)
从上市量来看,年6月,全国荔枝上市量为.36万吨,较年5月的60万吨高出48.36万吨,环比上升了80.6%;与去年同期的万吨相比,下降了59.64万吨,降幅约35.5%;较年6月的万吨下降了2.64万吨,降幅约2.64%。
2.价格变动情况
6月份是全国荔枝集中上市高峰期,随着上市量不断加大,产地行情有所下滑,与5月份相比,总体呈下降趋势;但与去年同期相比,整体呈上升趋势。
2.1妃子笑
妃子笑荔枝是无患子科荔枝属植物荔枝的一个品种,原产于广东、广西、台湾、海南等地均有种植,一般4月份开始上市,4~7月均有供应,属于中早熟品种,在四川称铊提,在广州有玉荷包、落塘蒲等别名。因晚唐诗人杜牧的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”而得名。果大、肉厚、色美,外观三分嫣红、七分鲜绿,果大皮薄,果核纤细,味道清甜带香、细嫩多汁。
图表2:年6月妃子笑荔枝价格变动情况(数据来源:国家荔枝龙眼产业技术体系制图:云果产业大脑)
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测,年6月,妃子笑荔枝价格总体呈下降趋势。其中,地头价波动区间由5月份的8.00~32.00元/公斤下降至7.3~18元/公斤,环比降幅约28.75%,但与去年同期相比,上升了40.12%;收购价波动区间由5月份的8.00~22.74元/公斤下降至6.9~16.12元/公斤,环比下降了34.93%,但与去年同期相比,上升了67.47%;包园价由5月份的12.00~13.00元/公斤下降至11.6~13.00元/公斤;批发价由5月份的19.88~30.40元/公斤波动至13~30.56元/公斤,环比下降了23.59%,但与去年同期相比,上升了57.82%;零售价由5月份的46.44~.50元/公斤跌至37.86~48.74元/公斤,环比下降了35.65%,但与去年同期相比,上升了62.48%。
2.2白糖罂
白糖罂,为荔枝的一个品种,又名蜂糖罂、中华红。白糖罂荔枝果肉爽脆、味清甜,是广东省品质最优良的早熟品种,一般4月份开始上市,4~7月均为供应期,主要产于茂名市的高州、电白等地,有一千三百年以上的栽培历史;海南省南部也有规模化种植。
图表3:年6月白糖罂荔枝价格变动情况
(数据来源:国家荔枝龙眼产业技术体系制图:云果产业大脑)
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测,年6月,白糖罂荔枝价格地头价整体呈先降后升趋势,波动区间由5月份的15.00~61.00元/公斤跌至14.12~24.00元/公斤,环比下降了30.70%,但与去年同期相比,上升了.39%;收购价呈波动下降趋势,波动区间由5月份的15.61~21.00元/公斤微降至12.60~21.00元/公斤,环比下降了5.91%,与去年同期相比,上升了.39%;批发价监测到的数据相对较少;零售价前期呈平稳下降态势,后期波动上升,与年5月相比,波动区间由67.30~.20元/公斤下降至60.24~81.10元/公斤,环比降幅约26.50%,同比则上升了.39%。
2.3三月红
三月红荔枝因在农历三月下旬成熟得名,也属于早熟品种,供应期主要为4~5月,今年6月仍有少量供应,在云南、广东、海南、广西、台湾等地广泛种植。果实呈心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。
图表4:年6月三月红荔枝价格变动情况(数据来源:国家荔枝龙眼产业技术体系制图:云果产业大脑)
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测,年6月,三月红荔枝地头价、收购价只有零星数据,其中,地头价环比下降了50.83%;零售价由5月份的45.60~.60元/公斤波动下降至29.00~.60元/公斤,环比下降了38.58%,但与去年同期相比,上升了85.75%。
2.4糯米糍
糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一,约6月下旬至7月成熟,供应期主要为6~7月,主产于广东、广西等地。糯米糍荔枝果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用。是岭南四大名果(荔枝、香蕉、木瓜、菠萝)之一,在东莞等地,有“荔枝之王”之称。
图表5:年6月糯米糍荔枝价格变动情况(数据来源:国家荔枝龙眼产业技术体系制图:云果产业大脑)
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测,年6月,糯米糍荔枝地头价在41.50~90.00元/公斤价格区间变化,上市后总体呈下降趋势,同比较年6月上升了.00%;收购价在21.50~85.00元/公斤价格区间变化,上市后整体呈先平稳后下降趋势,同比较去年同期上升了.63%;批发价仅监测到27日的价格信息,为12.00元/公斤;零售价在59.60~.12元/公斤价格区间波动,上市后整体呈波动上升态势,同比较去年同期上升了.89%。
2.5桂味
桂味荔枝因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,核细、肉质爽脆、口感清甜,是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。主要在6月下旬成熟并上市,主产于广东、广西等地。
图表6:年6月桂味荔枝价格变动情况(数据来源:国家荔枝龙眼产业技术体系制图:云果产业大脑)
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测,年6月,桂味荔枝地头价在35.94~.00元/公斤价格区间变化,同比较年6月上升了.20%;收购价在20.00~60.00元/公斤价格区间变化,同比较去年同期上升了.14%;批发价仅监测到27日的价格信息,为14.00元/公斤;零售价在80.94~.40元/公斤价格区间波动,同比较去年同期上升了.57%。
2.6冰荔
冰荔为广东省东莞市厚街村民培育出的荔枝新品种,约6月下旬到7月上旬成熟,目前仍主产于广东东莞。因品种稀有,而且产量低,价格相对较高,曾在年,拍出了一盒48颗元的高价,相当于一颗62.5元。
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测,年6月,冰荔地头价在.00~.00元/公斤的价格区间波动,最高价出现在24至30日,为.00元/公斤,最低价出现在23日,为.00元/公斤,价差为16.00元/公斤。
3.进出口情况
3.1进口情况
近年来,我国荔枝进口商品主要为鲜荔枝和荔枝罐头,主要进口来源地为泰国和越南,主要进口地区为云南、河南、浙江、天津、北京、上海和广东。年,我国进口鲜荔枝2.9万吨,进口金额.76万美元,平均约0.4美元/公斤;进口荔枝罐头30.44吨,进口金额6.78万美元,进口交易单价为2.23美元/公斤。
3.1.1.鲜荔枝
年1~4月,我国均未进口鲜荔枝,年5月,越南荔枝在我国市场登陆,主要进口地区为山东省,进口量为千克(约合19.8吨),进口金额为美元(约合2.38万美元)。
3.1.2.荔枝罐头
据海关统计,年3月,中国开始自泰国进口荔枝罐头,目前(年3~5月)已累计进口荔枝罐头千克(约合19.93吨),价值美元(约合4.42万美元)。主要进口地区为上海市、广东省、云南省,主要进口自泰国,其中,上海市累计进口荔枝罐头千克(约合17.63吨),价值美元(约合3.87万美元);广东省累计进口荔枝罐头千克(约合2.03吨),价值美元(约合0.49万美元);云南省累计进口荔枝罐头千克(约合0.27吨),价值美元(约合0.06万美元)。
图表7:年中国荔枝罐头进口量及进口金额变化情况(数据来源:中国海关制图:云果产业大脑)
年4月,随着我国荔枝产品上市,荔枝罐头进口规模有所下滑,主要进口地区为云南省,进口来源地为泰国。其中,进口量为千克,较年3月的千克减少了千克,降幅约89.33%;进口金额为美元,较年3月的美元减少了美元,降幅约87.34%。
年5月,由于国内市场荔枝罐头当季产不足需,加之泰国荔枝罐头价格优势明显,我国荔枝罐头进口量、进口金额双增长,进口地区均为上海市,进口来源地均为泰国。其中,进口量为千克(约合17.63吨),较年4月的千克增加了千克(约合17.36吨),增幅约.80%;进口金额为美元(约合3.87万美元),较年4月的美元增加了美元(约合3.81万美元),增幅约.41%。
3.2出口情况
近年来,我国荔枝出口商品主要为鲜荔枝、荔枝罐头、荔枝干,年,出口量分别为2.24万吨、2.15万吨、38.83吨,出口金额分别为.69万美元、.41万美元、18.49万美元。主要出口市场为马来西亚、中国香港、印度尼西亚、新加坡、美国、法国、菲律宾、澳大利亚等50余个国家/地区;主要出口地区为福建省、广东省、云南省、山东省、北京市、广西壮族自治区、浙江省、上海市、四川省、安徽省、海南省、辽宁省、湖北省、黑龙江省、山西省、重庆市、湖南省、江苏省、陕西省、江西省、天津市21个省(直辖市、自治区)。
3.2.1鲜荔枝
受我国荔枝供应周期影响,年1~3月均未出口鲜荔枝;年4月,随着云南、海南、广东、广西等地区荔枝的上市,我国开始出口鲜荔枝,出口量约7.4吨,出口金额约6.5万美元,出口均价约8.8美元/千克;主要出口销往地为加拿大、法国、阿联酋、马来西亚、荷兰、新加坡、英国、俄罗斯联邦;主要出口地区为:广东省、海南省、上海市、福建省、黑龙江省。
图表8:年4月中国鲜荔枝出口情况(数据来源:中国海关制表:云果产业大脑)
年5月,出口量为千克(约合.05吨),出口金额为美元(约合.63万美元),主要出口地区有14个省(自治区、直辖市),按出口量从高到低排名依次为:广东省(千克)、福建省(千克)、山东省(千克)、云南省(152千克)、海南省(千克)、四川省(千克)、广西壮族自治区(千克)、黑龙江省(千克)、浙江省(千克)、江苏省(千克)、湖南省(千克)、河北省(千克)、上海市(4千克)、山西省(千克);主要出口外销市场涉及19个国家/地区,按出口量从高到低排名依次为:印度尼西亚(千克)、新加坡(千克)、美国(千克)、马来西亚(千克)、加拿大(千克)、泰国(千克)、日本(千克)、菲律宾(千克)、澳大利亚(千克)、荷兰(千克)、俄罗斯联邦(千克)、英国(千克)、意大利(千克)、阿联酋(千克)、比利时(千克)、西班牙(千克)、韩国(千克)、法国(千克)、中国澳门(千克)。
图表9:年5月中国鲜荔枝出口情况(数据来源:中国海关制图:云果产业大脑)
3.2.2荔枝罐头
年1~5月,我国累计出口荔枝罐头.14吨,出口金额累计达.84万美元。其中,5月份出口量为.4吨,较4月份的.54吨增加了.86吨,增幅约9.07%;出口金额为.75万美元,较4月份的.55万美元增加了22.2万美元,增幅约11.01%。
图表10:年中国荔枝罐头出口量及出口金额变化情况(数据来源:中国海关制图:云果产业大脑)
年5月,我国荔枝罐头主要出口销往地涉及26个国家/地区,按出口量从高到低排名依次为:马来西亚.54吨,出口金额约.76万美元;法国.91吨,出口金额约.92万美元;印度尼西亚.79吨,出口金额约.88万美元;澳大利亚64.28吨,出口金额约.75万美元;菲律宾57.70吨,出口金额约83.61万美元;韩国36.96吨,出口金额约58.50万美元;越南36.74吨,出口金额约55.76万美元;奥地利36.74吨,出口金额约63.72万美元;英国36.72吨,出口金额约72.00万美元;墨西哥32.49吨,出口金额约54.67万美元;印度18.55吨,出口金额约24.51万美元;危地马拉18.37吨,出口金额约30.38万美元;比利时18.37吨,出口金额约25.68万美元;牙买加18.37吨,出口金额约35.84万美元;法属波利尼西亚18.37吨,出口金额约26.39万美元;新加坡18.34吨,出口金额约26.31万美元;文莱18.33吨,出口金额约28.29万美元;德国9.19吨,出口金额约13.17万美元;多米尼加共和国8.17吨,出口金额约12.60万美元;荷兰7.47吨,出口金额约9.05万美元;土耳其4.08吨,出口金额约6.54万美元;秘鲁4.08吨,出口金额约5.85万美元;意大利4.08吨,出口金额约6.60万美元;留尼汪2.72吨,出口金额约4.40万美元;瑞士1.36吨,出口金额约2.06万美元;新西兰0.68吨,出口金额约1.25万美元。其中,出口量及出口金额Top5均依次是:马来西亚、法国、印度尼西亚、澳大利亚、菲律宾。
图表11:年5月中国荔枝罐头主要出口销往地出口量及出口金额对比(数据来源:中国海关制图:云果产业大脑)
主要出口地区按年5月出口量及出口金额从高到低排序均依次为:福建省.47吨,出口金额约.17万美元;山东省41.81吨,出口金额约64.02万美元;广东省18.31吨,出口金额约25.26万美元;浙江省7.73吨,出口金额约14.52万美元;重庆市4.08吨,出口金额约6.51万美元。
图表12:年5月中国荔枝罐头主要出口地区出口量及出口金额对比(数据来源:中国海关制图:云果产业大脑)
3.2.3荔枝干
年1~5月,我国累计出口荔枝干10.56吨,出口金额累计达5.20万美元,从走势来看,整体呈波动下降趋势。
图表13:年中国荔枝干出口量及出口金额变化情况(数据来源:中国海关制图:云果产业大脑)
其中,5月份出口量为0.4吨,较4月份的0.54吨下降了0.14吨,降幅约25.93%;出口金额约0.09万美元,较4月份的0.26万美元下降了0.17万美元,降幅约65.38%;主要出口销往地为马来西亚,主要出口地区为广东省。
图表14:年中国荔枝干外销市场及出口地区变化情况(数据来源:中国海关制图:云果产业大脑)