首先,小编要澄清一个概念,我们通常口中所说的大溪地,并不是人家的正式名字。你如果和一个外国人交流,你最好用大溪地的正式名字:法属波利尼西亚(FrenchPolynesia)。而大溪地的英文是:Tahiti,它只是法属波利尼西亚的一个岛,是主岛,是所有国际航班到达的岛,岛上有法属波利尼西亚的首府:帕皮提(Papeete),法属波利尼西亚有很多的离岛,各有不同的名字,所以我们国人总提到的大溪地,并不能代表法属波利尼西亚、也不能代表那些离岛。但为了适应大家的习惯,我接下来还会用大溪地来引申为法属波利尼西亚,而说到主岛时,我会说:主岛。
太平洋岛群分为3个海区,包括密克罗尼西亚、美拉尼西亚、波利尼西亚。每个海区里,都有多个岛屿或群岛,比如我去过的关岛,在密克罗尼西亚海区;斐济、瓦努阿图、所罗门群岛都属于美拉尼西亚海区;夏威夷、大溪地、汤加、萨摩亚和库克群岛属于波利尼西亚海区。
如果说马尔代夫是人间天堂,那么大溪地就在天堂之上;抬头看七色海水中的高山,和原始部落共舞歌唱;与深海鲨鱼共游,怀抱傻乎乎的魔鬼鱼;躺在码头上夜观银河,夕阳下看绿野满山;水屋上奔跑,南太平洋里喂鱼;不管多深,一眼看到底的波光澄澈和与世隔离让人永远刻骨铭心
主岛基本没什么公共交通,出行都是靠打车,但是这里的taxi车都还不错,干净凉爽。小海岛完全没有什么夜生活,港口小摊辛苦劳作的都是华人,当地人早就休息了,吃的东西呢不怎么好吃也非常贵。所以其实大多数人来主岛都是不得不来,因为这里相当于大溪地的首府,去任何大溪地的小岛都是要从这里出发的。
舌尖之旅TOP5NO.1酸橙椰子卤金枪鱼
这道菜是大溪地岛必点的前菜之一,很多人都说没有吃过它就等于没去过大溪地岛。用料有新鲜的鱼块、鲜榨青柠汁、盐巴和蔬菜丁,有的餐厅还会根据客人的口味加入椰奶。这样做的鱼肉与我们平日里品尝的味道大不一样,未经过火熬制的肉更为鲜嫩,且没有流失自身本有的养分,吃起来软而不腻,鲜而不腥。NO.2麦泰
麦泰是当地一种独特著名的鸡尾酒,改名字源于大溪地语,意思是“好极了”。它采用柠檬汁、白朗姆酒、黑朗姆酒、杏仁汁、柑桂酒等五中液体相互混合交融,在大溪地岛的各条街道上都能够看到调制麦泰的柜台,当然它也是各大旅游景点和海滩的宠儿。NO.3玛阿
它是大溪地岛最有名的菜肴,制作方法其实很原始,就是将食物包裹在香蕉叶中,放在地炉里,用炙热的火山岩和石头覆盖在上面,焖制五个小时就可以食用了。NO.4蟹肉三吃
虽然是深受法国精致西餐的熏陶,但大溪地岛特色的蟹肉三吃却是地道的日式风味。这到菜分为三个部分:蟹肉寿司、蟹肉冷汤、牛油果蟹肉汁浆配面包。NO.5焦糖啤梨慕丝蛋糕
这款蛋糕在大溪地岛非常出名。它由海绵蛋糕、焦糖慕斯和啤梨味慕丝组成,中间还夹着一些淡黄色的啤梨果肉。这种蛋糕结合了焦糖的微苦和啤梨的清香,非常清爽。不过这蛋糕也印证了大溪地岛的高昂物价,大概要50美元左右,做好心理准备哦。