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究酒99
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捡拾靴子里的美酒
参加品酒会或者买酒的时候总能听到一些关于葡萄酒的权威描述，获得有XX奖，但其实，这些傲娇之词的含金量到底有多高？他们都经过谁的评定？
你一定和我一样有过疑问，不怕，咱们今天就来个大揭秘！
评分类
全球有非常多的机构和个人会在每年的年末，对当年上市的不同葡萄酒款进行打分，比较有名的像WineSpectator（葡萄酒观察家）、WineEnthusiat（葡萄酒爱好者）、JamesSuckling（詹姆斯·萨克林）等等
评分类的特点就是会有一个明显的分值，通常有百分制和20分制两种打分体系，采用百分制的较多。
例如百分制评分体系的创立者，被誉为葡萄酒皇帝的罗伯特·帕克（RobertParker）和他的《葡萄酒倡导家》（WineAdvocate）杂志。
在帕克的体系中有葡萄酒都有50分的基础分，其余50分为：颜色与外观5分，香气15分，风味和余味20分，综合评价和陈年潜力10分，分级如下：
96-分：顶级佳酿(Extraordinary)90-95分：杰出(Outstanding)80-89分：优良(AboveAverage)70-79分：普通(Average)60-69分:低于平均水平，次品(BelowAverage)50-59分:劣品，不可接受(Unacceptable)
除了帕克外，采用百分制的著名评分机构和个人还有：
《葡萄酒观察家》WineSpectator
《葡萄酒爱好者》WineEnthusiat
詹姆斯·萨克林（JamesSuckling）——其擅长意大利酒、波尔多酒和波特酒的品评
国际葡萄酒窖网站（InternationalWineCellar）
澳洲知名酒评人JamesHalliday。
也是著名的《澳大利亚葡萄酒手册》（AustralianWineCompanion）作者、维多利亚葡萄酒展（VictorianWineShow）、悉尼国际酿酒师竞赛（SydneyInternationalWinemakersCompetition）、阿德莱德葡萄酒展（AdelaideWineShow）和国际葡萄酒展（NationalWineShow）的评委主席。
《品醇客》（Decanter）
《品醇客》杂志是一本介绍葡萄酒与烈酒产品的月刊，发布行业信息、酒款信息、酒款评分等综合内容，品醇客每年会评选出世界葡萄酒金银铜奖，并给出相应的得分。
LuigiVeronelli和《Veronelli葡萄酒黄金指南》
Veronelli是意大利著名的葡萄酒前辈，他身兼酿酒师、葡萄酒作家、厨师、美食美酒推广者等诸多身份，所撰写的《意大利葡萄酒黄金指南》具有划时代意义，采用百分制为意大利葡萄酒打分，可以说是意大利葡萄酒最具参考意义的评分之一。
在20分体系中，最具代表性的要数简西斯·罗宾逊（JancisRobinson）了，她被誉为“葡萄酒世界第一夫人”，在她的评分体系中，非常细致的区分了各个分段的酒品等级：
20–无与伦比，异常优秀。Trulyexceptional19–极其出色Ahumdinger18–非常卓越Acutabovesuperior17–卓越Superior16–优秀Distinguished15–中等的（解释：没有犯错的完美酒款，但是并不让人兴奋）Average,aperfectlynicedrinkwithnofaultsbutnotmuchexcitement14–无趣的Deadlydull13–接近有瑕疵、不平衡Borderlinefaultyorunbalanced12–有瑕疵，不平衡Faultyorunbalanced
JS的评分严谨细致，对于酒款的市场前景也有举足轻重的作用。除了简西斯罗宾逊外，南加州大学戴维斯分校评分体系，简称UCDAVIS；英国著名葡萄酒酒评家OzClark也都采用20分制。
三杯奖
除了打分的方式，大红虾出品的《意大利葡萄酒年鉴》可谓开创了意大利葡萄酒品评的新时代，它包罗万象，涵盖广博，既可以作为酒款评选的参考，也可以当做学习认知的良师，它独特的评分方式也是极具特色，采用“三杯”的方式来评选，一杯好，二杯上佳，三杯杰出，因此也叫三杯奖。
葡萄酒竞赛类
除了各种各样的评分体系以外，还有各种葡萄酒的赛事，这些赛事都会评选出当年参赛酒款的金银铜奖得主，有些还会给出评分。
（1）国际葡萄酒挑战赛（InternationalWineChallenge）----IWC
全球规模最大的葡萄酒竞赛之一，每年有超过款酒参加。
（2）国际葡萄酒暨烈酒大赛（InternationalWineSpiritsCompetition）——IWSC
业界公认的全球葡萄酒和烈酒的顶级赛事。
(3)马贡大赛（ConcoursGrandsVinsFrancedeMacon）
法国历史悠久的著名葡萄酒大赛。
(4)布鲁塞尔国际葡萄酒大赛（ConcoursMondialdeBruxelles）
世界上最具影响力的葡萄酒竞赛之一。
(5)波尔多葡萄酒大赛（ConcoursdeBordeaux--vindAquitaine）
创办于年，只有阿基坦大区内葡萄园可以参赛，因此也被称为阿基坦大赛，虽然赛事规模不大，但是享誉全球.
(6)布莱堡国际葡萄酒挑战大赛（ChallengeInternationalduVinBlaye-bourg）
(7)中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛（ChinaWineSpiritsAwards）——CWSA
中国最知名的葡萄酒比赛。
(8)柏林葡萄酒大赛（BerlinerWeinTrophy）——BWT
由世界葡萄与葡萄酒组织（OIV）和国际酿酒师联盟（UIOE）联合举办的国际性葡萄酒大赛。
(9)德国国际葡萄酒大赛（MundusVini）
由德国葡萄酒学院年创办，是欧洲最大的葡萄酒赛事之一。
(10)加拿大国际葡萄酒大赛（SelectionsMondialesDesVinsCanada）——SMVCanada
由世界葡萄酒大赛联合会（VINOFED）、世界葡萄与葡萄酒组织（OIV）和国际酿酒师联盟（UIOE）联合举办的大赛，每年都会在加拿大魁北克举行。
(11)国家女性葡萄酒大赛（NationalWomensWineCompetition）——NWWC
加拿大重要的葡萄酒大赛，该赛事完全由女性评审评判葡萄酒，涉及顶级酿酒师、葡萄酒教育者、葡萄酒记者、葡萄酒行业管理人员等。
(12)旧金山年度葡萄酒大赛（SanFranciscoChronicleWineCompetition）——SFCWC
美国最大、最具影响力的葡萄酒大赛，年创办，每年超过款酒参加。
(13)悉尼国际葡萄酒大赛（SydneyInternationalWineCompetition）——SIWC
南半球最大、最享有盛誉的葡萄酒赛事。该赛事与其他葡萄酒大赛最大的不同在于它非常注重葡萄酒与美食的搭配，所以葡萄酒的品评都是和美食一起进行的，只有能够与美食完美搭配的顶级葡萄酒才能获得该大赛独特的蓝金奖。
(14)皇家莱德葡萄酒展（RoyalAdelaideWineShow）——RAWS
澳大利亚最权威的赛事之一，由南澳农业与园艺学会创办。
(15)Vitae——意大利侍酒师协会（AssociazioneItalianaSommelier）
意大利最权威的侍酒师协会，在意大利葡萄酒和全世界葡萄酒行业都有着举足轻重的作用，每年他们也会评选出推荐的酒款。
(16)皇家墨尔本葡萄酒比赛（RoyalMelbourneWineShow）
澳大利亚最著名的葡萄酒赛事之一，每年会评选出杰出的酒款，并授予奖项。值得一提的是，皇家墨尔本葡萄酒比赛会对获得金银铜奖的酒款进行打分，采用的是20分制，18.5～20分为金奖；17～18.4分为银奖；15.5～16.9分为铜奖。
如果你是葡萄酒爱好者，想买到货真价实、性价比高的葡萄酒，这些往往能给你一个很好的参考方向，让你喝杯好酒。
除了上面列出的葡萄酒评分机构或个人，葡萄酒赛事以外，还有非常多不同的评比和比赛，有些可能旨在发展当地葡萄酒行业，并不具备一定的国际影响力，但是对于酒款质量的评比来讲一样具有公正性和代表性，都可以作为参考。
注：图片均来自网络
参考链接：
知乎
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